Römppäpuolinen

  • su 30.10.2022 klo 1215

Römppäpuoliselle Toton emännistö valmistaa ja tarjoilee perinneaterian. Sen tarkoituksena on peräpohjalaisen perinneruokakulttuurin vaaliminen ja siirtäminen jälkipolville. Sana römppä tarkoittaa talonpoikaisyhteiskunnan aikana vietettyä palvelusväen vapaata viikkoa, römppäviikkoa, Pyhäinpäivän aikaan. Se oli piikojen ja renkien ainoa vapaa viikko vuoden aikana. Silloin saatettiin myös vaihtaa työpaikkaa. Sana puolinen tarkoittaa päivällistä, päivällisateriaa.

Römppäpuolisen teemana on tällä kertaa leipominen: rieska, kampsut, ruisleipä ja kampanisut.  

Tarjolla

  • kuivalihakeittoa ja perunarieskaa
  • kampsuja*       –        lapsille verilättyjä
  • perunoita, voisulakastiketta, puolukkaa
  • ruisleipää ja voita
  • kotikaljaa, maitoa ja vettä
  • marjaisaa kiisseliä 
  • kampanisukahvit

Aikuiset 23 euroa
6–12-vuotiaat 10 euroa
alle 6-vuotiaat maksutta.

* Kampsu on veri- ja ruisjauhotaikinasta tehty pieni leipä, joka kypsennetään keittämällä suolavedessä.

Myynnissä Totto-tuotteet

Kortti- tai käteismaksu

Tervetuloa!